Este plato es idea para comer con amigos o en una cena. La brocheta de pollo tiene un gusto riquísimo ya que mezcla la carne con las verduras. A continuación te vamos a explicar como elaborar paso a paso y con fotos esta espectacular receta.

Por qué es bueno consumir carne de pollo?

Una alimentación saludable es fundamental para proteger la salud y prevenir enfermedades. La carne de pollo forma parte de la misma contando con nutrientes necesarios para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo.

Brocheta de pollo lékué
Imprimir receta
Raciones
2 personas
Raciones
2 personas
Brocheta de pollo lékué
Imprimir receta
Raciones
2 personas
Raciones
2 personas
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Preparamos los ingredientes.
  2. Cortamos las hortalizas y la pechuga a dados grandes.
  3. Lo insertamos en los palos para brocheta empezando por un trozo de hortaliza y después de pollo asi hasta completar toda la brocheta.
  4. Ponemos las brochetas en el lékué, y las aliñamos con todas la especies.
  5. Rociamos con el vino y el caldo que quedará debajo de la bandeja del lékué. Ponemos las especias para que el pollo tenga más gusto.
  6. Cerramos el lékué y lo metemos al microondas a potencia máxima durante cuatro minutos
  7. Sacamos el lékué pasados los cuatro minutos, sacamos la brochetas del lékué y la salsa que queda debajo de la bandeja la ponemos en un cazo.
  8. Espesamos con un poco de agua y maizena.
  9. Ya espesa da la salsa se la rociamos por encima a las brochetas.
  10. Y servimos bien caliente nuestras brochetas lékué.
Notas de la receta

brochetas de palillos de 25 cm.

Comparte esta receta
Puntúa esta receta
[Total: 0 Average: 0]